Página 8 - FOLLETO FINAL

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Las cocinas del Pacífico americano
Arte y artesanía para la mesa y la cocina
“Auge de la gastronomía: retos y promesas”
CONFERENC IA MAGI STRAL
Expo Productores y Cocinas de México
INAUGURAC IÓN
“Promoción de la Cocina Mexicana en el país: Los festivales
se suman a las políticas públicas”
MESA REDONDA
“La literatura popular en la gastronomía”
CONFERENC IA
“La cocina tradicional al rescate de la salud”
MESA REDONDA
“Las Cocinas de México a través de los ojos de un artista”
CONFERENC IA
“Arte y artesanía para la mesa y la cocina”
MESA REDONDA
“Destinos de turismo gastronómico en México”
CONFERENC IA MAGI STRAL
“Las cocinas del Pacífico Americano”
MESA REDONDA
“El Galeón de Manila viaja con saberes, sabores y productos”
MESA REDONDA
“Las cocinas tradicionales como parte del desarrollo sustentable”
MESA REDONDA
“La notabilidad de la cocina mexicana fuera del país, tanto en
medios impresos como electrónicos”.
DIÁLOGO
P r o g r ama a c a d ém i c o